錫罐銅壺廠家:茶葉保存方法有哪些?
永康市君暢錫制工藝品廠 / 2018-04-26
茶葉是我國人民喜歡飲用的一種產(chǎn)品。但是因為茶葉里含有著大量的物質(zhì),且茶葉的吸濕性是很強的,很容易吸附空氣中的水分。因此,茶葉的保存受很多因素的影響;如果保存方法不當(dāng),茶葉機會失去它原有的風(fēng)味。特別是越貴的茶葉,越難保存。一般茶葉在置放一段時間以后,茶葉的顏色、香氣、口感都會隨著改變。以下小編就介紹幾種常用的茶葉的保存方法。
茶葉常規(guī)保存方法:
一般而言,保存茶葉的容器以錫罐、壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒。很多茶莊選擇紫砂材質(zhì)的瓦罐,用薄膜紙對茶葉進行包裹,蓋上蓋子之后進行密封這種方法保存。
二,不銹鋼茶葉罐、鐵罐也是不錯的存放茶葉的容器,可以直接把茶葉導(dǎo)入到容器中并改好蓋子,這樣就可以起到密封的效果,可以讓空氣無法的進入,可以好的保持茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì),而且這樣的保持茶葉的方法也是非常的方便的。
三,對于普通家庭來說茶葉的數(shù)量并不多,可以通過把盒子放入到冰箱中進行保存,這樣保存的茶葉可以起到干燥無怪味的效果,(如今的茶莊,普遍都有茶葉真空機,買了茶葉后讓茶莊幫您抽真空,回家后放在冰箱里只要不開啟,就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味。
四,還有比較簡單的方法就是在超市中選購大的玻璃茶葉罐子,一般罐子的周圍都是設(shè)有膠圈的,可以實現(xiàn)密封的效果,方便實用。
五,比較古老的存放茶葉的方法就是采用泡沫,把箱子放入大量的生石灰,石灰通常是塊狀的并沒有被化解,可以把茶葉分成大大小小的包扎緊,改好蓋子之后可以保持茶葉不跑味。
從上面的可知,我們在市場買回來的茶葉,暫時不用的要保存起來。這里還需要注意的是,在保存的時候,選擇的容器要是干燥、整潔、無怪味。并且容器不能放于潮濕和溫度過高的地方,要放于干燥的通風(fēng)口或者放于冰箱內(nèi)保存,這樣可以較好的保存茶葉的營養(yǎng)價值。要注意的是,不同種類的茶葉不要混在一起,要分開保存。
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